Zbiór felietonów o europejskiej kulturze kulinarnej od menu jaskiniowców, przez rarytasy baru mlecznego, po bufet osobliwości. Ze znajomością rzeczy, swadą i dowcipem opowiada o jadłospisie z okresu paleolitu, kuchni mieszkańców kręgu polarnego, smakach starożytnych Greków i Rzymian czy kulinarnych rytuałach prasłowiańskich. Prowadzi slalomem przez kamienie milowe historii gastronomii, przedstawiając kuchenne ewolucje i rewolucje w czasach nowożytnych. Odwołuje się przy tym do prac etnograficznych i wykopalisk archeologicznych, odkryć religioznawców i historyków, dzienników podróżnych i wspomnień, wszak kuchni nie da się pojąć bez kontekstu religijnego i kulturowego. Bożonarodzeniowy piernik czy poczciwy ziemniak stają się tym sposobem pretekstem do wędrówki po czasach, miejscach i obyczajach. Nawyki żywieniowe - jak lustra - obnażają pochodzenie, doświadczenia życiowe, światopogląd, religię, nawet lęki i fascynacje.
Zobacz produkty kupowane razem Poprzednie Następne Leśna kuchnia Katarzyna Mikulska Planujesz odpoczynek w otoczeniu przyrody? Wydaje ci się, że z dala od cywilizacji jesteś skazany na suchy prowiant, dania w proszku i kupne przekąski? Nic bardziej mylnego! Pieczone na ognisku pieczywo, plenerowe zupy, pesto ze świeżych roślin, sałatki z kwiatów, korzenne placki, a nawet pierogi,... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 31,43 zł wysyłka w 48 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 25,10 zł Dzieje łakomstwa I obżarstwa Adrianna Stawska-Ostaszewska Zbiór felietonów o europejskiej kulturze kulinarnej od menu jaskiniowców, przez rarytasy baru mlecznego, po bufet osobliwości. Ze znajomością rzeczy, swadą i dowcipem opowiada o jadłospisie z okresu paleolitu, kuchni mieszkańców kręgu polarnego, smakach starożytnych Greków i Rzymian czy kulinarnych... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 30,23 zł wysyłka w 48 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 33,99 zł Nowość Kobieta z blizną Irena A. Stanisławska Katarzyna Dacyszyn Korytarz łódzkiego sądu. Przed procesem o stalking do Katarzyny Dacyszyn podchodzi Robert W. i oblewa ją kwasem siarkowym. To historia, którą w 2016 roku zajmowały się wszystkie polskie media. Kobieta z blizną to opowieść o tym, jak nieprzewidywalne bywa życie. Opowieść o zmaganiach zawodowych i... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 24,43 zł w magazynie dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 19,54 zł Outlet Rosja od kuchni. Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem Outlet Witold Szabłowski Z tej książki dowiecie się, jak – i po co! - kucharz Stalina uczył kucharza Gorbaczowa śpiewać do drożdżowego ciasta. Dlaczego Nina, kucharka z wojny w Afganistanie, zmuszała się, by gotując, myśleć o czymś przyjemnym. Kto wygrał konkurs na najlepszą stołówkę z tych, które powstały wokół Czarnobyla... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 34,99 zł w magazynie dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 19,66 zł Outlet Nasza wojna Outlet Maciej Górny Włodzimierz Borodziej Wielką Wojnę na wschodzie Europy wywołały imperia, biły się w niej narody a ginęli zwykli ludzie. Im dłużej trwała, tym trudniej było wyobrazić sobie, jak się skończy i czy w ogóle kiedyś nastanie pokój. Tego, że zmianie ulegnie prawie wszystko, nie przewidział nikt. I tej zmianie poświęcona jest... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 69,99 zł w magazynie dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 33,22 zł Czwarta rewolucja przemysłowa Klaus Schwab Klaus Schwab, światowej sławy ekonomista, założyciel i prezes Światowego Forum Ekonomicznego, uważa, że chociaż czwarta rewolucja przemysłowa pod względem skali, zakresu i złożoności jest odmienna od wszystkiego, z czym dotąd mieliśmy do czynienia, to ciągle jeszcze mamy szansę wpływać na jej... Książka, op. twarda Cena: Cena detaliczna: 31,43 zł w magazynie dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 24,39 zł Outlet Kobieta z blizną Outlet Irena A. Stanisławska Katarzyna Dacyszyn Korytarz łódzkiego sądu. Przed procesem o stalking do Katarzyny Dacyszyn podchodzi Robert W. i oblewa ją kwasem siarkowym. To historia, którą w 2016 roku zajmowały się wszystkie polskie media. Kobieta z blizną to opowieść o tym, jak nieprzewidywalne bywa życie. Opowieść o zmaganiach zawodowych i... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 24,43 zł wysyłka do 72 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 10,55 zł W mackach fundacji Christopher Klinsky Jak rządzą nami ?filantropii??Fundacje jako narzędzia neokolonializmuJak fundacje Rockefellera i Carnegiego finansowały programy eugeniczneJak Fundacja Forda promowała ideologię feminizmuFundacje Forda i Rockefellera wysterylizowały miliony mężczyznCiemne powiązania fundacji ClintonówJak Bill Gates... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 26,60 zł w magazynie dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 23,30 zł SzczegółyPokaż więcej Autor: Adrianna Stawska-OstaszewskaWydawnictwo HardeSeria Beszamel polecaOprawa: MiękkaRok wydania: 2019Ilość stron: 240Stan: końcówka nakładu, książki są nowe, ale niepełnowartościowe (mogą posiadać zażółknięcia, drobne zagięcia, itp.), mogą nie posiadać dodatków takich jak płyty CD, płyty DVD, mazaki, długopisy, naklejki i inne drobne elementy.Model: 978836625232533Język: polskiISBN: 9788366252325EAN: 978836625232533Wymiary: 14.5x20.5x1.5 cm Podobne do Dzieje łakomstwa I obżarstwa Poprzednie Następne Dzieje łakomstwa I obżarstwa Adrianna Stawska-Ostaszewska Zbiór felietonów o europejskiej kulturze kulinarnej od menu jaskiniowców, przez rarytasy baru mlecznego, po bufet osobliwości. Ze znajomością rzeczy, swadą i dowcipem opowiada o jadłospisie z okresu paleolitu, kuchni mieszkańców kręgu polarnego, smakach starożytnych Greków i Rzymian czy kulinarnych... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 30,23 zł wysyłka w 48 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 33,99 zł Jak zwierzę. Intymne zbliżenie z naturą Charles Foster Charles Foster chciał wiedzieć, jak naprawdę wygląda życie z perspektywy borsuka, wydry, jelenia, lisa i jerzyka. Postanowił doświadczyć tego na własnej skórze. Przez kilka tygodni niczym borsuk mieszkał w norze i odżywiał się dżdżownicami. Jako wydra pływał nocą w rzekach północnej... Książka, op. twarda Cena: Cena detaliczna: 25,83 zł w magazynie dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 22,74 zł Cesarz wszech chorób. Biografia raka Siddhartha Mukherjee Siddhartha Mukherjee opowiada historię raka, poczynając od pierwszych odnotowanych przypadków sprzed tysięcy lat, a kończąc na czasach współczesnych, badając ten temat z precyzją biologa molekularnego, perspektywą historyka i pasją biografa. W rezultacie powstała przejrzysta i niezwykle błyskotliwa... Książka, op. twarda Cena: Cena detaliczna: 41,93 zł wysyłka w 48 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 32,87 zł Szybciej, wyżej, dalej. Skandale Volkswagena Jack Ewing Historia, którą czyta się jak thriller. Jak wielkie ambicje prowadzą do wielkich afer. Gdy we wrześniu 2015 roku rozpoczęła się afera spalinowa związana z tzw. „czystym dieslem” Volkswagena, z dnia na dzień największy producent samochodów na świecie stał się symbolem chciwości i kłamstwa. Klienci... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 26,53 zł wysyłka do 72 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 22,50 zł Drobinki nieśmiertelności Jakub Ćwiek Jakub Ćwiek w najwyższej formie! Oto sentymentalna podróż po USA - po miejscach kultowych, zwyczajnych i takich, o których zapomniał świat. Świeży i odważny portret Ameryki i jej mieszkańców nakreślony przez rasowego gawędziarza. "Drobinki nieśmiertelności" to zbiór kilkunastu opowiadań, za pomocą... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 26,56 zł wysyłka w 48 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 35,06 zł Inny front Miłada Jędrysik Korespondent wojenny – zawód, zdawałoby się, zarezerwowany dla mężczyzn. Tymczasem reporterką relacjonującą wojenne konflikty – w byłej Jugosławii i Iraku – była też Miłada Jędrysik. Jak wygląda wojna oczami kobiety? Autorka nie zajmuje się wielką polityką i historią, woli wydarzenia rozgrywające... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 31,19 zł wysyłka w 48 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 29,11 zł Anglicy. Przewodnik podglądacza Matt Rudd Mapa życia codziennego Brytyjczyków Podświetlona kopia rzeźby Dawida Michała Anioła, perfekcyjny trawnik w pasy, pawilon do jogi tantrycznej i siedemdziesięcioparolatek w stroju Adama – to tylko niektóre elementy ogrodu angielskiego według Matta Rudda. Autor zabiera nas w podróż po życiu codziennym... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 35,00 zł wysyłka w 48 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 33,99 zł Tuskuland Krzysztof Daukszewicz Najnowsza książka Krzysztofa Daukszewicza, znanego i cenionego satyryka, który od wielu lat obserwuje naszą rzeczywistość, to satyryczny rozrachunek z polską sceną polityczną ostatnich lat. Tak naprawdę tę książkę napisali wszyscy, którzy współtworzyli zieloną wyspę premiera Donalda Tuska. I Pan, i... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 22,40 zł w magazynie dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 19,00 zł Od uprzemysłowienia w PRL do deindustrializacji Andrzej Karpiński Paweł Soroka Stanisław Paradysz Wiesław Żółtkowski Książka jest kontynuacją badań tych samych autorów prezentowanych wcześniej w pracy: "Jak powstawały i jak upadały zakłady przemysłowe w Polsce" Celem książki jest przedstawienie procesu uprzemysłowienia kraju w okresie PRL oraz pokazanie losu zakładów przemysłowych w transformacji ustrojowej po... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 31,43 zł wysyłka w 48 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 26,97 zł Jak podsłuchałem system. Ośmiorniczki, czyli elita na widelcu Konrad Lassota Odcięta dłoń w reklamówce pełnej dwustuzłotówek, czy brutalne taśmy - takie pamiątki zostawiali nam uczestnicy spotkań w zaciszu restauracyjnych vip-roomów. Komfortowe saloniki u „Sowy i Przyjaciół” oraz w „Amber Room” zapewniały dyskrecję, więc stały się ulubionymi miejscami rozmów ludzi władzy i... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 25,83 zł wysyłka do 72 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 8,27 zł Zatoka świń Bożena Aksamit Piotr Głuchowski Ekskluzywne kluby nocne, w nich stręczyciele oferujący seks z dziećmi. Kokaina na stołach, policjanci na bramkach. Sopot by night. Samobójcza śmierć 14-letniej Anaid i aresztowanie jej prześladowcy „Krystka”, łowcy nastolatek, to wierzchołek góry lodowej. Pod wodą Zatoki kryją się potwory. Kryminał... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 31,49 zł w magazynie dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 28,21 zł Gastrobanda Jakub Milszewski Kamil Sadkowski ?Gastrobanda? to nie jest książka dla początkujących adeptów i restauracyjnych padawanów z ambicjami zdobywania gwiazdek Michelin. To również, a może przede wszystkim, książka dla każdego ? nawet dla zwykłego typka, który gotować nie potrafi, zaś jego wiedza kulinarna ogranicza się do tego, że jest... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 27,99 zł wysyłka do 72 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 25,08 zł Współpracujemy z: Korzystamy z plików cookies. Warunki przechowywania i dostępu do cookies możesz ustawić w Twojej przeglądarce. Dowiedz się więcej X
SzczegółyPokaż więcej Autor: Adrianna Stawska-OstaszewskaWydawnictwo HardeSeria Beszamel polecaOprawa: MiękkaRok wydania: 2019Ilość stron: 240Stan: końcówka nakładu, książki są nowe, ale niepełnowartościowe (mogą posiadać zażółknięcia, drobne zagięcia, itp.), mogą nie posiadać dodatków takich jak płyty CD, płyty DVD, mazaki, długopisy, naklejki i inne drobne elementy.Model: 978836625232533Język: polskiISBN: 9788366252325EAN: 978836625232533Wymiary: 14.5x20.5x1.5 cm
Podobne do Dzieje łakomstwa I obżarstwa Poprzednie Następne Dzieje łakomstwa I obżarstwa Adrianna Stawska-Ostaszewska Zbiór felietonów o europejskiej kulturze kulinarnej od menu jaskiniowców, przez rarytasy baru mlecznego, po bufet osobliwości. Ze znajomością rzeczy, swadą i dowcipem opowiada o jadłospisie z okresu paleolitu, kuchni mieszkańców kręgu polarnego, smakach starożytnych Greków i Rzymian czy kulinarnych... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 30,23 zł wysyłka w 48 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 33,99 zł Jak zwierzę. Intymne zbliżenie z naturą Charles Foster Charles Foster chciał wiedzieć, jak naprawdę wygląda życie z perspektywy borsuka, wydry, jelenia, lisa i jerzyka. Postanowił doświadczyć tego na własnej skórze. Przez kilka tygodni niczym borsuk mieszkał w norze i odżywiał się dżdżownicami. Jako wydra pływał nocą w rzekach północnej... Książka, op. twarda Cena: Cena detaliczna: 25,83 zł w magazynie dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 22,74 zł Cesarz wszech chorób. Biografia raka Siddhartha Mukherjee Siddhartha Mukherjee opowiada historię raka, poczynając od pierwszych odnotowanych przypadków sprzed tysięcy lat, a kończąc na czasach współczesnych, badając ten temat z precyzją biologa molekularnego, perspektywą historyka i pasją biografa. W rezultacie powstała przejrzysta i niezwykle błyskotliwa... Książka, op. twarda Cena: Cena detaliczna: 41,93 zł wysyłka w 48 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 32,87 zł Szybciej, wyżej, dalej. Skandale Volkswagena Jack Ewing Historia, którą czyta się jak thriller. Jak wielkie ambicje prowadzą do wielkich afer. Gdy we wrześniu 2015 roku rozpoczęła się afera spalinowa związana z tzw. „czystym dieslem” Volkswagena, z dnia na dzień największy producent samochodów na świecie stał się symbolem chciwości i kłamstwa. Klienci... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 26,53 zł wysyłka do 72 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 22,50 zł Drobinki nieśmiertelności Jakub Ćwiek Jakub Ćwiek w najwyższej formie! Oto sentymentalna podróż po USA - po miejscach kultowych, zwyczajnych i takich, o których zapomniał świat. Świeży i odważny portret Ameryki i jej mieszkańców nakreślony przez rasowego gawędziarza. "Drobinki nieśmiertelności" to zbiór kilkunastu opowiadań, za pomocą... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 26,56 zł wysyłka w 48 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 35,06 zł Inny front Miłada Jędrysik Korespondent wojenny – zawód, zdawałoby się, zarezerwowany dla mężczyzn. Tymczasem reporterką relacjonującą wojenne konflikty – w byłej Jugosławii i Iraku – była też Miłada Jędrysik. Jak wygląda wojna oczami kobiety? Autorka nie zajmuje się wielką polityką i historią, woli wydarzenia rozgrywające... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 31,19 zł wysyłka w 48 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 29,11 zł Anglicy. Przewodnik podglądacza Matt Rudd Mapa życia codziennego Brytyjczyków Podświetlona kopia rzeźby Dawida Michała Anioła, perfekcyjny trawnik w pasy, pawilon do jogi tantrycznej i siedemdziesięcioparolatek w stroju Adama – to tylko niektóre elementy ogrodu angielskiego według Matta Rudda. Autor zabiera nas w podróż po życiu codziennym... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 35,00 zł wysyłka w 48 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 33,99 zł Tuskuland Krzysztof Daukszewicz Najnowsza książka Krzysztofa Daukszewicza, znanego i cenionego satyryka, który od wielu lat obserwuje naszą rzeczywistość, to satyryczny rozrachunek z polską sceną polityczną ostatnich lat. Tak naprawdę tę książkę napisali wszyscy, którzy współtworzyli zieloną wyspę premiera Donalda Tuska. I Pan, i... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 22,40 zł w magazynie dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 19,00 zł Od uprzemysłowienia w PRL do deindustrializacji Andrzej Karpiński Paweł Soroka Stanisław Paradysz Wiesław Żółtkowski Książka jest kontynuacją badań tych samych autorów prezentowanych wcześniej w pracy: "Jak powstawały i jak upadały zakłady przemysłowe w Polsce" Celem książki jest przedstawienie procesu uprzemysłowienia kraju w okresie PRL oraz pokazanie losu zakładów przemysłowych w transformacji ustrojowej po... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 31,43 zł wysyłka w 48 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 26,97 zł Jak podsłuchałem system. Ośmiorniczki, czyli elita na widelcu Konrad Lassota Odcięta dłoń w reklamówce pełnej dwustuzłotówek, czy brutalne taśmy - takie pamiątki zostawiali nam uczestnicy spotkań w zaciszu restauracyjnych vip-roomów. Komfortowe saloniki u „Sowy i Przyjaciół” oraz w „Amber Room” zapewniały dyskrecję, więc stały się ulubionymi miejscami rozmów ludzi władzy i... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 25,83 zł wysyłka do 72 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 8,27 zł Zatoka świń Bożena Aksamit Piotr Głuchowski Ekskluzywne kluby nocne, w nich stręczyciele oferujący seks z dziećmi. Kokaina na stołach, policjanci na bramkach. Sopot by night. Samobójcza śmierć 14-letniej Anaid i aresztowanie jej prześladowcy „Krystka”, łowcy nastolatek, to wierzchołek góry lodowej. Pod wodą Zatoki kryją się potwory. Kryminał... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 31,49 zł w magazynie dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 28,21 zł Gastrobanda Jakub Milszewski Kamil Sadkowski ?Gastrobanda? to nie jest książka dla początkujących adeptów i restauracyjnych padawanów z ambicjami zdobywania gwiazdek Michelin. To również, a może przede wszystkim, książka dla każdego ? nawet dla zwykłego typka, który gotować nie potrafi, zaś jego wiedza kulinarna ogranicza się do tego, że jest... Książka, op. miękka Cena: Cena detaliczna: 27,99 zł wysyłka do 72 godzin dodaj do schowka do koszyka najniższa cena z 30 dni: 25,08 zł Współpracujemy z: Korzystamy z plików cookies. Warunki przechowywania i dostępu do cookies możesz ustawić w Twojej przeglądarce. Dowiedz się więcej X
