Sposoby przyrządzania › Fermentacja

Roślinny browar
Pascal Baudar

Jak zrobić miód pitny? Jak długo powinno fermentować wino? Czy w każdym fermentowanym napoju jest alkohol? Szampan z kwiatów bzu, piwo imbirowe, kwas chlebowy i wino z owoców lasu. Nowy rozdział w fermentacji! Wyjątkowe napoje, pełne zdrowych bąbelków! Zaskocz swoich gości domowymi miodami pitnymi,...

Książka, op. twarda
Oprawa:twarda

-30%
Cena: Cena detaliczna: 34,93 zł ~~49,90 zł~~

w magazynie

dodaj do schowka do koszyka
Sztuka fermentacji. Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, miodu
Sandor Ellix Katz

Nowe wydanie kulinarnego bestsellera Sztuka fermentacji! Jeśli kiszenie kojarzy ci się tylko z ogórkami, jesteś zdecydowanie w błędzie! Okazuje się, że sztuka fermentacji znana jest już od dawnych czasów i obejmuje tak wiele dziedzin, że trudno byłoby opowiedzieć o tym tylko w jednej książce!...

Książka, op. twarda
Oprawa:twarda

-30%
Cena: Cena detaliczna: 55,93 zł ~~79,90 zł~~

w magazynie

dodaj do schowka do koszyka
Outlet

Zdrowie na talerzu. Kiszonki Outlet

Zamknięte w słoiku smaki wiosny, lata i jesieni ubogacą każde danie, będą doskonałą przekąską oraz bazą do innych smakowitych dań. Kiszonki to również pełne witamin naturalne probiotyki, które wspomagają odporność organizmu, dlatego warto po nie sięgać przez cały rok. Książka zawiera cenne porady i...

Książka, op. twarda
Oprawa:twarda

-30%
Cena: Cena detaliczna: 34,97 zł ~~49,95 zł~~

w magazynie

dodaj do schowka do koszyka
Sztuka fermentacji
Sandor Ellix Katz

Światowy bestseller i zdobywca prestiżowych nagród dla najlepszych książek kulinarnych – teraz w nowym wydaniu! Ponad 600 stron unikalnej, gromadzonej przez wiele lat wiedzy o tym, jak ukisić dosłownie każdą jadalną roślinę. Sprawdzone przepisy z całego świata na niezwykle zdrową kombuchę (czyli...

Książka, op. miękka
Oprawa:miękka

-30%
Cena: Cena detaliczna: 34,93 zł ~~49,90 zł~~

w magazynie

dodaj do schowka do koszyka
Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską®. Domowe sposoby
Beata Anna Dąbrowska

Zdrowie zakręcone w słoikach Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską to kolejna książka pokazująca bogactwo kuchni roślinnej. Kiszonki wspomagają układ odpornościowy i pokarmowy, ponieważ naturalny proces konserwowania nie pozbawia produktów ich składników odżywczych. Dlatego fermentowana żywność...

Książka, op. twarda
Oprawa:twarda

-30%
Cena: Cena detaliczna: 27,93 zł ~~39,90 zł~~

wysyłka w 48 godzin

dodaj do schowka do koszyka