Kuchnia, przepisy › Potrawy regionalne

  • Portugalia do zjedzenia

    Po sukcesie, jakim okazała się Italia do zjedzenia, Bartek Kieżun wyruszył do Portugalii gnany potrzebą kolejnej opowieści o malowniczych miejscach oraz kuchni niezwykłej w swej prostocie. Portugalia do zjedzenia to połączenie książki kulinarnej i przewodnika po jednym z najczęściej odwiedzanych...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 48,99 zł 69,99 zł
    w magazynie
  • Kuchnie świata Outlet

    Książka Kuchnie świata to zbiór przepisów na dania z pięciu kontynentów. Wśród tradycyjnych przysmaków z 35 krajów świata znalazły się receptury na: zakąski, zupy, dania główne, ciasta i desery, dania świąteczne, a także lokalne alkohole. W książce opisano również kulinarne zwyczaje danego kraju.
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 70,00 zł 100,00 zł
    w magazynie
  • Polak NieNażarty. Kawał opowieści o polskich kulinariach i garść przepisów Outlet

    Polak NieNażarty to solidny kawał opowieści o polskiej kuchni oraz spora garść przepisów Z podróży po Polsce i świecie często przywozimy wspomnienia potraw. Smakujemy doskonałe dania, których nigdy wcześniej nie mieliśmy okazji poznać. Chwalimy też często kuchnię obcych krajów, nie znając własnych...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 48,93 zł 69,90 zł
    w magazynie
  • Filozofia smaku Outlet

    Teo Vafidis – z pochodzenia Grek, z zawodu szef kuchni i ekspert kulinarny, z pasji ambasador kultury i kuchni greckiej w Polsce, osobowość telewizyjna. Często gości w naszych domach za pośrednictwem programów, takich, jak Kawa czy herbata, Pytanie na śniadanie. Jest także pomysłodawcą i...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 34,94 zł 49,91 zł
    w magazynie
  • Wędrówka po stołach Europy Outlet

    Barbara i Piotr Adamczewscy, jedyne w Polsce małżeństwo kulinarnych krytyków i praktyków objechali w ostatnich latach całą Europę. Jadali w wytwornych restauracjach i ulicznych garkuchniach, próbowali potraw luksusowych i jadła prostych ludzi. Odwiedzali bazary, targowiska, porty rybackie, winnice,...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 31,43 zł 44,90 zł
    w magazynie
  • Kapłony i szczeżuje

    „Kapłony i szczeżuje” to opowieść o kuchni tak dawnej, że już zapomnianej. Kapłon, czyli wykastrowany i tuczony kogut, był popularnym składnikiem potraw w pierwszej znanej nam polskiej książce kucharskiej, z kolei szczeżuje urozmaicały jadłospis najbiedniejszych. Gdy dzisiejsi szefowie kuchni...
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 31,43 zł 44,90 zł
    w magazynie
  • Hummus, za'atar i granaty

    Nowe wydanie jednej z najpiękniejszych książek kulinarnych Samar Khanafer zaprasza nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza kuchnia jest niezwykle różnorodna - zarówno pod względem smaku, jak i kolorystyki. Potrawy są niezwykle łatwe do przygotowania, a przy tym bardzo zdrowe. Bogata,...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 48,99 zł 69,99 zł
    w magazynie
  • Kuchnia polska. Do kuchni babci i mamy zawsze chętnie wracamy

    Kuchnia polska to zbiór sprawdzonych przepisów na smaczne dania. Przystawki, pożywne zupy, dania mięsne i wegetariańskie, rozmaite przetwory, domowe chleby, wędliny i nalewki stanowią o niezwykłej różnorodności polskich smaków.
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 69,97 zł 99,95 zł
    w magazynie
  • Twój domowy ser. Sery pochodzące z Włoch i reszty świata

    Przygotowanie posiłków w domu ma same zalety: je się smaczniej, zdrowiej i taniej. Ser nie jest tu wyjątkiem i możecie nauczyć się go przygotowywać w domu małym kosztem, dobrze się przy tym bawiąc. W przeciwieństwie do tego, co można by myśleć, zrobienie sera w domu wcale nie jest trudne i również...
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    -22%
    Cena: Cena detaliczna: 38,06 zł 49,00 zł
    w magazynie
  • Vegano Italiano

    Kuchnia wegańska i tradycyjna kuchnia włoska mają ze sobą bardzo wiele wspólnego: przepisy, smaki i składniki. Autorka tej książki, miłośniczka jedzenia i doświadczona food stylistka, zachęca do sięgania po tradycyjne przepisy włoskiej kuchni, modyfikowanie ich i przystosowywanie do wegańskiej...
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 31,43 zł 44,90 zł
    w magazynie
  • Włoska sztuka dobrego gotowania

    Legendarne dzieło sławnego gastronoma z Romanii. Włoska sztuka dobrego gotowania to słynne dzieło Pellegrino Artusiego, niezwykłego smakosza i znawcy potraw, który zebrał 790 przepisów na dania z różnych regionów Półwyspu Apenińskiego i okrasił je opowiastkami, interesującymi historiami oraz...
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 34,93 zł 49,90 zł
    w magazynie
  • Kuchnia polska. Do kuchni babci i mamy zawsze chętnie wracamy Outlet

    Kuchnia polska to zbiór sprawdzonych przepisów na smaczne dania. Przystawki, pożywne zupy, dania mięsne i wegetariańskie, rozmaite przetwory, domowe chleby, wędliny i nalewki stanowią o niezwykłej różnorodności polskich smaków.
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 70,00 zł 100,00 zł
    wysyłka w 5 dni
  • W białostockich karczmach zajazdach i restauracjach

    Książka W białostockich karczmach, zajazdach i restauracjach jest drugą pozycją z cyklu PODLASKIE KULINARIA. W pierwszej "Historia podlaskich smaków" autor przedstawił nie tylko historię regionalnych smakołyków, ale także kuchnie mniejszości narodowych, etnicznych, które na trwałe wpisały się w...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 52,50 zł 75,00 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Fifka i żulik czyli domowa kuchnia łódzka

    "Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka" to niewątpliwie nasz bestseller. Pierwsze wydanie z 2014 r. już się wyczerpało, a w odpowiedzi na liczne zapytania, w lipcu 2017 r. przedstawiliśmy Czytelnikom nowe, uzupełnione wydanie. Co istotne, tym razem jest to książka w twardej oprawie, nie ma...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 22,40 zł 32,00 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Tradycyjna i współczesna kuchnia rosyjska Ponad 2000 przepisów zebranych ze wszystkich stron Rosji Outlet

    Ponad 2000 przepisów zebranych ze wszystkich regionów Rosji Zapraszamy do spotkania z wielowiekowymi tradycjami rosyjskiej sztuki kulinarnej, łączącej smak potraw europejskich i niepowtarzalny aromat kuchni orientu z atmosferą słowiańskiej gościnności. Wśród tradycyjnych potraw znajdziecie Państwo...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 69,30 zł 99,00 zł
    wysyłka w 5 dni
  • Złota łyżka. 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej

    Esencja kuchni włoskiej, najlepsze i za razem sprawdzone przepisy teraz w jednej publikacji. Wydawcą książki jest czołowy wydawca włoskich książek kulinarnych - Food Editore. Wszystkie przepisy zamieszczone w tej książce zostały wykonane w ich redakcyjnej kuchni i tam też zrobiono zdjęcia,...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -27%
    Cena: Cena detaliczna: 50,50 zł 69,01 zł
    w magazynie
  • Wielka ilustrowana książka kucharska

    Wznowienie z oryginału wydanego w 1929 r. Obejmuje trzy kuchnie: Polską, Litewską i Rosyjską. Wzory nakrycia stołów z rysunkiem. Garnirowenia półmisków. Plany budowy wygodnego mieszkania dla siebie - na domki same w sobie. Naczynia kuchenne. Njawykwintniejsze zastawy stołowe i herbaciane....
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 55,30 zł 79,00 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Kucharz Wielkopolski

    Maria Śleżańska - publicystka, autorka książek kucharskich pisanych w końcu XIX i na początku XX wieku, m.in.: Kucharz wielkopolski. 600 praktycznych przepisów kucharskich z własnego doświadczenia, jako to: przepisy smacznych a tanich potraw, smażenia konfitur, przysmaków i ciast, przyrządzania...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 46,90 zł 67,00 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Kuchnia Polska w.hiszpańska

    Tekst: Izabella Byszewska, zdjęcia: Christian Parma, 93 zdjęcia, 96 stron, format 17 x 16 cm, kreda błyszcząca 170 g/m2, oprawa twarda. Zawarta w 4 rozdziałach opowieść o historii i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami. Kulinarna wędrówka po Polsce pełna jest niespodzianek. Bogactwa...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 20,30 zł 29,00 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Gruzińska uczta.

    A gdyby tak któregoś dnia znaleźć się w środku kraju, który kocha wino? Książka Piotra Apostolidisa to niezwykle ciekawa, pełna wiedzy o winie i winiarstwie, chwilami szalona podróż po Gruzji. Unikalna możliwość spojrzenia na nią z perspektywy nie turysty, a mieszkańca. Fascynująca lektura. Już...
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 34,93 zł 49,90 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Współczesna kuchnia podlaska

    „Współczesna kuchnia podlaska” przedstawi obyczaje żywieniowe i kulturę kulinarną mieszkańców Podlasia. Gdzie i co jadają codziennie, a co od święta. Jak wygląda współczesna gastronomia, jakie są jej nowe trendy, a co pozostało z dawnych przepisów kulinarnych. Autor przedstawi też produkty i...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 52,50 zł 75,00 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie Outlet

    „Polska” proponuje rewolucję w gotowaniu i kulinarną podróż przez polskie dania i ludowe tradycje.   Zuza Zak zaprasza do swojej polskiej kuchni, proponując inspirujące podejście zarówno do potraw znanych od dawna, jak i do nowych składników. Sałatka jarzynowa z krabem i pierogi ze szpinakiem i...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 48,99 zł 69,99 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Kuchnia polska Hanny Szymanderskiej

    "Kuchnia polska Hanny Szymanderskiej" zawiera wiedzę o naszej wspaniałej kuchni: dawnej i współczesnej, „oficjalnej” i regionalnej, środkowopolskiej oraz kresowej, a treść przepisów urozmaicają ciekawostki z historii polskiej sztuki kulinarnej. Składa się na nią unikalny zbiór około 1500...
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    -28%
    Cena: Cena detaliczna: 17,93 zł 24,90 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Kucharz Doskonały

    Reprint oryginału z 1786 r. Pełny tytuł: Kucharz doskonały. Pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem. Okazując sposób poznawania, rozbierania i sporządzania różnego rodzaju mięsiwa, ryb etc. Przy tym naukę dając przezorną o mocy, czyli wyśmienitości warzywa i ziół oraz o wyborze i onychże...
    Książka, op. miękka
    Oprawa:gąbka
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 53,20 zł 76,00 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Wok dania kuchni orientalnej

    Prezentujemy przepisy na kolorowe dania kuchni orientalnejPrzyrządzane w woku, pełne zaskakujących smaków potrawy typu stir-fry, a także przysmaki smażone w głębokim oleju, duszone i gotowane na parze.
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 10,49 zł 14,99 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Kultury smaków

    Od początków swego istnienia Ameryka była prawdziwym tyglem kulturalnym. Przywożąc do Stanów Zjednoczonych swe nadzieje i marzenia, imigranci z całego świata dali tej ziemi niezwykle cenne podarunki: domowe przepisy, które zupełnie przeobraziły amerykańską kuchnię. Czym byłby Południowy Zachód bez...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:blister
    -24%
    Cena: Cena detaliczna: 37,73 zł 49,90 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Kuchnia polska. Z miłości do gotowania

    "Kuchnia polska" to skarbnica przepisów na dania, których rozmaite smaki są w stanie zaspokoić zarówno tradycjonalistów, jak i osoby lubiące poeksperymentować w kuchni. Zebrane przepisy na przystawki, zupy i dania główne sprawią, że problem z obmyśleniem menu, zarówno na wykwintne przyjęcie, jak i...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 59,47 zł 84,95 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Śródziemnomorskie przysmaki

    Kuchnia śródziemnomorska to kwintesencja zdrowia i smaku. Dzięki oliwie, oliwkom i morskim rybom dostarcza zalecanych przez dietetyków nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6. Królują w niej świeże warzywa, znakomite sery i jogurty oraz aromatyczne zioła, jak bazylia, oregano czy...
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 27,99 zł 39,99 zł
    wysyłka do 72 godzin