Magia gotowania

Wysyłka w
24 godziny + czas dostawy
Format
165 x 235 mm
Rok wydania
2018
Wydawnictwo
Nasza cena: 41,93 zł 59,90 zł Taniej o: 30%

Bestsellerowa publikacja słynnego aktywisty, Michaela Pollana
Książka, która zainspirowała Netflix do stworzenia serialu „W kuchni”

W dzisiejszym świecie coraz mniej ludzi poświęca czas na przygotowywanie posiłków. Mimo tego liczne programy kulinarne cieszą się ogromną popularnością, a zawodowi kucharze stają się celebrytami na miarę słynnych sportowców czy aktorów. Na czym polega magia gotowania, która nas przyciąga? Odpowiedź znajdziesz w Magii gotowania.

Słynny aktywista i dziennikarz, Michael Pollan, zabiera cię w inspirującą podróż przez lata, kontynenty i żywioły, aby udowodnić ci, że gotowanie jest jedną z najciekawszych i najwartościowszych czynności, jaką możesz wykonywać.

Książka dzieli się na cztery części, z których każda dotyczy jednej z wielkich transformacji, które nazywamy gotowaniem. Odpowiadają one czterem żywiołom: ogniowi, wodzie, powietrzu i ziemi. To doskonała opowieść na temat natury pracy, tradycji i rytuałów rytmu codziennego życia, dzieleniu się i dawaniu najbliższym tego, co najważniejsze.

__
Kopalnia kulinarnych ciekawostek – od grillowania, które Pollan łączy z rytuałem ofiar zwierzęcych, po magiczne działanie drożdży. To prawdziwa uczta dla intelektualnych wszystkożerców.

– „Entertainment Weekly”

W książce Pollana dostajemy wszystko: naukę, historię, inspirację i przepisy, a wszystko to doprawione subtelnym humorem.

– „Boston Globe”


O autorze

Michael Pollan – aktywista, dziennikarz specjalizujący się w tematyce żywienia i produkcji żywności. Autor siedmiu bestsellerów „The New York Times”., m.in. Jak jeść. Przewodnik konsumenta oraz W obronie jedzenia. Manifest wszystkożerców. W 2010 magazyn „TIME” umieścił go na liście stu najbardziej wpływowych ludzi na świecie. W 2016 roku platforma Netflix opublikowała cztery odcinki programu dokumentalnego na podstawie książki Magia gotowania. Naturalna historia transformacji.

Zobacz produkty kupowane razem
  • Kawa dla zdrowia

    Czy wiesz, że kawa może być jednym z najzdrowszych posiłków w ciągu dnia? To nie żart! Wystarczy, że wybierzesz kawę odpowiedniej jakości oraz przygotujesz ją trzymając się prostych zasad. Bob Arnot, autor Kawy dla zdrowia, też kocha ten napój i postanowił przebadać jego działanie tak dokładnie,...
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 27,93 zł 39,90 zł
    w magazynie
  • Owoce jagodowe

    Owoce jagodowe – soczyste i pyszne źródło witamin i antyoksydantów! Truskawki, jagody, żurawina, czarny bez, borówki, jeżyny, agrest, porzeczki czy maliny to najłatwiej dostępne, tanie i pyszne superfoods, do których możesz mieć dostęp. To niesamowite, jaka moc drzemie w tych owocach - mogą trwale...
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 27,93 zł 39,90 zł
    w magazynie
  • Super ziarna

    Ostatnia z serii Superfoods książka Super ziarna w kompleksowy sposób omawia właściwości niezwykłych nasion. Są one bogate nie tylko w białko i błonnik, ale także stanowią wyjątkowo cenne źródło witamin, minerałów i składników fitochemicznych, takich jak żelazo, mangan, wapń oraz kwasy tłuszczowe...
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    -26%
    Cena: Cena detaliczna: 27,46 zł 36,90 zł
    wysyłka do 72 godzin
  • Kokos

    Druga książka z serii „Superfoods”: obszernych publikacji poświęconych najbardziej odżywczym źródłom witamin i minerałów niezbędnych dla zdrowia. Tym razem dowiemy się wszystkiego o najzdrowszej roślinie świata, która nie ma właściwości alergizujących, czyli kokosie. Na niemal 200 stronach...
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 25,83 zł 36,90 zł
    w magazynie
  • Weganizm daje moc

    Użyj mocy roślin! Jeśli zastanawiasz się jak przejść na weganizm albo co powinieneś jeść, kiedy intensywnie trenujesz, Brenadan Brazier ma dla ciebie prostą odpowiedź! Brenadan Brazier to jeden z najbardziej inspirujących sportowców promujących dietę wegańską. Jako były kulturysta, triatlonista i...
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 27,93 zł 39,90 zł
    w magazynie
  • Blogerchef. Tom 2. W sieci przepisów

    Kurczak curry w sosie agrestowym, bazyliowe naleśniki z wędzoną gruszką, kozim serem i prażonymi migdałami, a może kopytka z bobu… wypróbuj przepisy na wyśmienite dania wyselekcjonowane podczas wyjątkowego konkursu dla blogerów kulinarnych i poczuj się jak chef własnej restauracji.
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 34,93 zł 49,90 zł
    wysyłka w 7 dni
  • Super zboża

    Piąta książka z serii „Superfoods” to kompleksowe omówienie wspaniałych właściwości zbóż uprawianych niekiedy od tysięcy lat, które ze względu na walory smakowe i zdrowotne wracają na nasze stoły. Proso, teff , sorgo – to tylko niektóre z nich. Z tej książki dowiesz się również jak wykorzystywać w...
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 25,83 zł 36,90 zł
    w magazynie
  • Anatomia zdrowia

    Jak odnaleźć się w gąszczu informacji o naturalnych metodach wspomagania zdrowia? Kiedy wybrać medycynę alternatywną, a kiedy konwencjonalne metody leczenia? Droga do zdrowia może być prosta, ale nie zawsze jest jednokierunkowa – przekonuje naturopatka Agnieszka Leszczyńska. W swojej książce...
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 25,83 zł 36,90 zł
    w magazynie
Szczegóły

Pokaż więcej

  • Tytuł: Magia gotowania
  • Autor: Michael Pollan
  • Wydawnictwo Vivante
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2018
  • Format: 165 x 235 mm
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788365601322
  • Język: polski
  • Podtytuł: Naturalna historia transformacji
  • Oryginalny tytuł: Cooked
  • Tłumacz: Androsiuk-Kotarska Ewa
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788365601322
  • EAN: 9788365601322
  • Wymiary: 17x24 cm
Podobne do Magia gotowania
  • Magia gotowania Outlet

    Bestsellerowa publikacja słynnego aktywisty, Michaela Pollana Książka, która zainspirowała Netflix do stworzenia serialu „W kuchni” W dzisiejszym świecie coraz mniej ludzi poświęca czas na przygotowywanie posiłków. Mimo tego liczne programy kulinarne cieszą się ogromną popularnością, a zawodowi...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 41,93 zł 59,90 zł
    w magazynie
  • Księgowa w kuchni

    Jestem księgową. Zawód, który wykonuję jest bar¬dzo stresujący. Dlaczego? Ponieważ to księgowa jest zawsze winna! Za mało pieniędzy w firmie - wina księgowej, za dużo pieniędzy w firmie - wina księgo¬wej. Moje gotowanie najzwyczajniej w świecie mnie relaksuje, uwielbiam, jak mi coś wychodzi w...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 31,47 zł 44,95 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Pierogi i dania mączne Siostry Marii MARTEL

    Znajdziemy tu receptury zarówno na tradycyjne potrawy, obecne już na stołach naszych babć, jak klasyczne pierogi z mięsem, łazanki, kluski ziemniaczane czy uszka z grzybami, jak i te, które trafiły do nas z innych regionów, jak choćby pierogi z krewetkami, spaghetti carbonara, naleśniki po...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 20,29 zł 28,99 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Pieczywo Siostry Marii

    "Pieczywo Siostry Marii" to książka, w której znajduje się wiele przepisów na doskonałe bułki, bułeczki i chleby. Dodatkowo zamieszczone są w niej przepisy na pieczywo bezglutenowe. Dzięki dokładnym opisom i wskazówkom, a także pięknym zdjęciom, wszystkie wypieki zawsze się udadzą. To prawdziwa...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 20,29 zł 28,99 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Co nam Gmyz zgotował

    50 przepisów kulinarnych50 osób ze świata polityki50 rozmów w kuchni ? głównie o polityceNiezwykła książka kucharska, która powstała na podstawie programu telewizyjnego prowadzonego przez Cezarego Gmyza ??Kuchnia polska?.Gmyz zaprosił do swojej kuchni, między innymi: Andrzeja Dudę, Pawła Kukiza,...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:miękka
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 28,01 zł 40,01 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Nowa jadłonomia

    Marta Dymek, autorka najgłośniejszej polskiej książki o kuchni roślinnej, powraca z długo wyczekiwaną nową książką. Tym razem w roli głównej wystąpią polskie, sezonowe warzywa w zupełnie nowej odsłonie – w przepisach z kuchni całego świata. Bulwa selera po chińsku? Węgierski gulasz z papryk i...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -30%
    Cena: Cena detaliczna: 48,93 zł 69,90 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Pyszne obiady

    Ania Starmach, jurorka MasterChefa i MasterChefa Juniora, prezentuje przepisy na doskonałe domowe obiady, łatwe do przygotowania dla każdego.Na początek gorące, aromatyczne zupy. Jako danie główne zrumieniona pierś z kaczki podana z pomarańczami, soczysty stek z masłem czosnkowym lub risotto z...
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    -28%
    Cena: Cena detaliczna: 26,56 zł 36,90 zł
    w magazynie
  • Ozdabianie potraw

    Ponad 300 propozycji wyrafinowanych ozdób z owoców i warzyw, jaj, masła i ciasta. Ozdabianie zimnych półmisków, koreczków i tortów. Przygotowywanie potraw objaśnione krok po kroku, zarówno w tekście jak i na zdjęciach. Każda dekoracja przedstawiona na wspaniałym, kolorowym zdjęciu.
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -24%
    Cena: Cena detaliczna: 28,57 zł 37,80 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Smakoterapia

    Iwona Zasuwa z zawodu muzyk i pedagog (emisja głosu, sztuka dla dzieci). Na co dzień jedna z najbardziej cenionych na polskim rynku muzycznym wokalistek sesyjnych i chórzystek. Od 20 lat bierze udział w niemal wszystkich projektach muzycznych Kayah. Jej równorzędną pasją jest gotowanie, któremu...
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    -24%
    Cena: Cena detaliczna: 37,73 zł 49,90 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Pyszne 25

    Anna Starmach, jurorka MasterChefa i absolwentka prestiżowej francuskiej szkoły Le Cordon Bleu, udowadnia, że szybko i tanio można wyczarować wspaniałe potrawy. I mało tego, nie trzeba być mistrzem kuchni, by tego dokonać. W książce znajdziecie 70 przepisów na potrawy, które wywołają niezapomniane...
    Książka, op. miękka
    Oprawa:miękka
    -28%
    Cena: Cena detaliczna: 25,13 zł 34,90 zł
    w magazynie
  • Słodki świat Ewy Wachowicz

    Ewa Wachowicz nie wyobraża sobie życia bez słodyczy. Więcej: mawia nawet, że jest od nich uzależniona! Dlatego kiedy wpadła na pomysł wydania swej pierwszej książki, od razu wiedziała, o czym będzie: oczywiście o deserach. ,,Słodki świat Ewy Wachowicz", bo taki autorka dała jej tytuł, jest ponad...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -6%
    Cena: Cena detaliczna: 39,31 zł 42,00 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Ewa gotuje

    "Lubię gotować i dzielić się przepisami. Dlatego postanowiłam stanąć przed kamerą i opowiedzieć o moich sekretach kulinarnych. Bardzo szybko zrozumiałam jednak, że telewizja jest medium dość ulotnym. Ponieważ chciałam, abyście mnie pamiętali, musiałam o tym napisać! W ten sposób stała się rzecz...
    Książka, op. twarda
    Oprawa:twarda
    -6%
    Cena: Cena detaliczna: 39,31 zł 42,00 zł
    wysyłka w 48 godzin